カニ

漁師さん、お疲れさまでした

5月30日、昨年9月から始まった、
今期の柴山港の漁が終了しました。

港では、最後のセリが終わった後、
収穫したカニや魚を入れていた
水槽やシートの清掃などの作業に追われていました。

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水槽の中の天板なども外し、隅々まできれいにしていきます。


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ビニルシートもきれいに広げ、モップで磨いていきます。


その他の道具や資材も上げ、きれいに片づけておられました。
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9ヶ月間、御苦労さまでした。

この後3か月間、漁はお休みし、英気を養い、

網を直すなど、
9月からの漁に向けての準備などが行われます。

かにづくしの昼食を楽しんでいただきました

当「お食事処・凛」にカニ会席の御予約を頂きました。

カニ寿司や茹でカニ足、季節のお刺身などの食事を楽しんでいただきました。

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和気あいあいと話も弾み、楽しそうです。

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食事の後は城崎の散策を楽しんでいただきました。

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ボリューム満点の食事に満足いただきました。

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ご来店、ありがとうございました。


若松葉ガニ、最後のセリ市

若松葉ガニのセリ市は、本日が最終日。

大量に仕入れてきました。

約600匹。

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水槽もカニであふれかえっています。

ここの水槽だけでは、おさまらず、柴山の工場の水槽もいっぱいになってしまいました。
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また、このカニは、当店オリジナル商品、
「松葉ガニクリームコロッケ」の原料にもなっています。

皆さんもぜひ、この機会にご賞味ください。

多くのご来店、お待ち致しております。

カニ寿司弁当も人気です

昨年、カニ寿司弁当を購入し、
「大変おいしかった」と評判だった、
と言われるお客様から予約を頂きました。

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カニ寿司弁当40個。
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並べると壮観です。

当店のカニ寿司弁当は、カニ身がたっぷり入っていて、おいしいと評判です。
ご予約も承っております。

カニ寿司弁当(大) 1,100円
カニ寿司弁当(小)   700円

ぜひご賞味ください。

若松葉ガニ、大量入荷

先週、当店では
「若松葉ガニ」の売れ行きが好調でしたので、
調子に乗って、大量(約300匹)に入荷しました。

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頑張って売っていかないと…。

お手頃な価格で、味も申し分ないので、
ぜひ、ご賞味ください。

皆様のご来店、お待ち致しております。

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