カニ

カニがおいしい季節になりました

11月の連休に入りました。

当海の駅にもたくさんのお客様にご来店いただいております。

今月はじめに漁が解禁になったばかり、の松葉ガニを求めて
店頭には人だかりができていました。
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真剣な顔でカニの説明を聞いておられました。
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いろいろと検討した末、ご購入いただきました。
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ほかにも価格もお手ごろな香住ガニ(紅ガニ)や
手軽にカニ鍋などが楽しめるカニすきセットも人気です。
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この日は天気も良く、絶好の行楽日和となりました。

駐車場もすぐにいっぱいになり、
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レストランも並んでいただき、お待ちいただくことになりました。
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ぽかぽか陽気となり、冷たいものも人気でした。
どの味にしようか吟味中。
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兄妹で仲良くソフトクリーム。おいしそうに食べていました。
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多くのご来店、ありがとうございました。


松葉ガニ。解禁

松葉ガニ漁が、本日、解禁となりました。

午前0時、6日になったと同時に漁が始まり、

収穫したカニは早速柴山港に。

運び込まれたカニは、規格をチェックするため
一枚一枚丁寧に並べられます。
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重さや大きさなどで選別されていきます。
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選別が終わると、いよいよ競りが始まります。
多くの見物人や報道関係なども集まり、賑わっていました。
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最近人気のセコガニのセリもありました。
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当店からも参加し、セコガニを競り落としてきました。
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早速、柴山の工場でゆであげました。
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当店では、こうして買い付けた活カニや
ゆでガニを販売しています。

ぜひ、ご賞味ください。
皆様のご来店、お待ちいたしております。


大人気!!「香住カニ」

9月から漁が解禁になり、

価格もお手ごろで、身も甘味があっておいしいと最近人気上昇中の

「香住かに(紅かに)」ですが、

当、海の駅でも好評をいただいております。

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「おにいさん、おにいさん」と4名のセレブマダムに
声を掛けられました。

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当スタッフのおじさんたちもすこしテレながら、おいしそうなカニを品定め。

たくさん買っていただきました。

最後は、「化粧のノリがイマイチなんだけど」といいながらも
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カニを片手にちゃっかりと記念撮影。

ありがとうございました。

寒くなると、やはりカニですね

寒波がやってきています。
少し、寒波もゆるみ、雪も溶けだしてきましたが、
寒い日が続いています。

そうなるとやはり、暖かい鍋が恋しくなります。

当海の駅でも、カニがよく売れています。

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茹でがにの冷凍物を、選んでいただいています。


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早速、発送の準備へ。

こちらのお客様は、カニスキセットです。
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グループでたくさん、購入頂きました。
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2台の車に分け、
荷物を整理しながら、積み込んでおられました。
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ようやく積み込み完了。
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たくさんのご購入、ありがとうございました。

人気のカニスキセット。特価で販売しております。
この冬、ぜひ、ご賞味ください。

カニすきであったまります

お食事処「凛」に、カニすき鍋フルコースの団体のお客様がありました。

徳島からのお客様で2度目のご来店。

一般のお客様もあり、店内はほぼ満席。
そんなこともあり、カニ鍋に火が点くと、鍋の湯気でたちどころに店内は真っ白。
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外の寒さも忘れ、急遽、暖房から冷房に切り替えることに…。

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思い思いにカニづくしの料理を堪能。
おいしい料理で温まると、話も弾みます。
楽しいひと時を過ごしていただきました。

お食事の後は、お買い物。
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お土産もたくさん積みこまれています。

「来年もまた、来るわ」と帰っていかれました。
またのご来店、おまちいたしております。

ご利用、ありがとうございました。

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