2014年05月

頑張っていますトライやるウィーク

兵庫県では、中学校2年生になると
店舗や事業所などに出向き職業体験を行う
「トライやるウィーク」という活動を実施しています。

当海の駅も、この事業に参加し、5月26日から5日間、
城崎中学校から、1名お手伝いにやってきてくれました。

まずは、営業で使用するお土産物の箱詰め。
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表紙を丁寧にはりつけていきます。

レストランの手伝いもしていただきました。

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専用の機械で大根を細切りに。刺身のツマを仕上げていきます。

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ちょっと歪んでしまっていますがソフトクリームを真剣なまなざしで巻いていました。

そのほか、売り場でのレジ補助や、店内の清掃、
レストランでの配膳、片づけなど
いろいろな仕事を学んでいただきました。

お疲れ様でした。

漁師さん、お疲れさまでした

5月30日、昨年9月から始まった、
今期の柴山港の漁が終了しました。

港では、最後のセリが終わった後、
収穫したカニや魚を入れていた
水槽やシートの清掃などの作業に追われていました。

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水槽の中の天板なども外し、隅々まできれいにしていきます。


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ビニルシートもきれいに広げ、モップで磨いていきます。


その他の道具や資材も上げ、きれいに片づけておられました。
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9ヶ月間、御苦労さまでした。

この後3か月間、漁はお休みし、英気を養い、

網を直すなど、
9月からの漁に向けての準備などが行われます。

店舗の美化活動完了

当店では、店内の環境美化に努めています。

冬のカニシーズン、多くのお客様に訪れて頂き、
店内の床が少し、汚れていたのでみがいていきます。

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新入メンバーも頑張って磨いています。

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レストランも同じように磨きます。

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空調設備もきれいに掃除。

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外にある浄化槽施設もきれいにしました。

磨いた後は、ワックスをかけ、ピカピカの床に。
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売店も天井の光が反射してます。
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レストランの床もすっきりしました。
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きれいになった店舗にぜひ、ご来店ください。
お待ちいたしております。

研修旅行に行ってまいりました(後半)

2日目は鹿児島市内へ。前日とは違い、よく晴れ、暑い一日となりました。
維新ふるさと館で、歴史を学びます。
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大久保利通のコートを着用し、西郷隆盛のパネルと記念撮影。
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歴史を体感します。

映像などで明治期の歴史を学ぶ展示が多くありました。
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おじさん二人も見入っています。

その後、仙巌園へ。広くきれいな庭を散策。
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桜島をバックに記念撮影。

散策の後は、霧島へ。
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霧島神宮にお参りし、高千穂牧場などを回りました。

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宿2日目は、カラオケで懇親。
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みんなで歌って盛り上がりました。

3日目は、えびの高原へ。
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登山をされる方も多くいらっしゃいました。

コーンの部分がお菓子のラングドシャで出来ている珍しい、ソフトクリーム。
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大変おいしかったです。

移動距離が思ったよりあり、バスの時間が長かったように感じましたが、
新しく入ったスタッフとの交流も深まり、意義ある研修になったと思います。

これからもよりよい店づくりを行っていこうと、
スタッフ一同頑張っていこうと思いますのでよろしくお願いいたします。

研修旅行に行ってまいりました(前半)

当、海の駅では、先日、研修旅行を行いました。

鹿児島県へ行ってまいりました。

初日は、知覧武家屋敷庭園や知覧特攻平和会館の見学を行いましたが、

あいにくの雨で、あわただしく、駆け足の見学となってしまいました。

その後、パワースポットの釜蓋神社へ。
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ようやく雨もおさまってきました。

今後も頑張って仕事が出来ますようにと、お参り。
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パワーを頂きます。

女性陣は、縁結びのおみくじ前で御縁を頂きます。
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しかしこの中に、なぜか既婚者も。誰かな…?

そのあとは、宿のバイキングで食事。
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豪華なディナーです。

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楽しく会話をしながら、食事を楽しみました。

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食事の後は、ボーリングで腹ごなし。みなさんやる気がみなぎっています。

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ストライクを狙い、気合の投球。
十分、懇親を深め、夜は更けていきました。

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